{"id":3934,"date":"2013-04-10T11:05:54","date_gmt":"2013-04-10T10:05:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.enigmes-tv.fr\/?p=3934"},"modified":"2013-04-10T11:05:54","modified_gmt":"2013-04-10T10:05:54","slug":"notre-coeur-a-le-sens-de-lodorat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.publisigma47.fr\/hypno6\/notre-coeur-a-le-sens-de-lodorat\/","title":{"rendered":"Notre c\u0153ur a le sens de l\u2019odorat"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.publisigma47.fr\/hypno6\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/tumblr_mgkt3zswGI1qfswqxo6_250.gif\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-3935\" alt=\"Le parfum\" src=\"http:\/\/www.publisigma47.fr\/hypno6\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/tumblr_mgkt3zswGI1qfswqxo6_250.gif\" width=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Notre nez n\u2019est peut-\u00eatre pas le seul de vos organes \u00e0 \u00eatre capable de sentir. Une \u00e9tude allemande montre que le c\u0153ur aurait, lui aussi, le sens de l\u2019odorat.<\/h3>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019odorat est sans doute le plus instinctif de nos 5 sens. Un parfum d\u2019enfance, une odeur de madeleines\u2026 et voil\u00e0 les souvenirs qui affluent. Mais, selon des chercheurs allemands du Centre de recherche sur la chimie des aliments, il semble que notre nez ne soit pas le seul organe \u00e0 \u00eatre \u00e9quip\u00e9 du sens olfactif. En effet, nos poumons mais aussi notre c\u0153ur auraient les m\u00eames terminaisons nerveuses que le nerf olfactif et seraient capables de \u00ab sentir \u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab Lorsque les compos\u00e9s chimiques a\u00e9riens d\u2019un aliment ou d\u2019une autre substance entrent dans le nez, les r\u00e9cepteurs olfactifs envoient des signaux \u00e0 notre cerveau qui nous dit ce que nous sentons. Jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, nous pensions que ces r\u00e9cepteurs \u00e9taient uniquement pr\u00e9sents dans les tissus \u00e0 l\u2019arri\u00e8re du nez. Mais nous avons de plus en plus de preuves que ces r\u00e9cepteurs sont \u00e9galement pr\u00e9sents dans d\u2019autres parties du corps comme le sang, le sperme (c\u2019est d\u2019ailleurs ce qui permettrait aux spermatozo\u00efdes de localiser l\u2019ovule), les poumons et le c\u0153ur \u00bb explique Peter Schieberle, chimiste au Centre de recherche sur la chimie des aliments. \u00ab Nous avons d\u00e9couvert tr\u00e8s r\u00e9cemment que les cellules sanguines \u00e9taient attir\u00e9es par des mol\u00e9cules ayant certaines odeurs particuli\u00e8res \u00bb ajoute le chercheur.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pendant longtemps, la fa\u00e7on dont les cellules pouvaient \u00ab sentir \u00bb leur environnement est rest\u00e9e un myst\u00e8re. Mais les travaux sur les r\u00e9cepteurs de ces cellules (des travaux qui ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9s par le Prix Nobel de Chimie en 2012) et sur la perception olfactive ne font que commencer. Alors qu\u2019il n\u2019y a que 27 r\u00e9cepteurs du go\u00fbt dans le corps humain, il y a plus de 400 r\u00e9cepteurs d\u2019odeurs.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"Top Sant\u00e9\" href=\"http:\/\/www.topsante.com\/sante-au-quotidien\/Actus\/Insolite-notre-caeur-a-le-sens-de-l-odorat\" target=\"_blank\">Source<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre nez n\u2019est peut-\u00eatre pas le seul de vos organes \u00e0 \u00eatre capable de sentir. 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